Le produzioni agricole erano:

- cereali, in particolare il grano                                                                - viticoltura, a Ferrara venivano prodotti vini pregiati                            - allevamento, in particolare bovini e suini                                              - colture specializzate, in alcune aree si svilupparono colture specializzate come la produzione di lino e canapa                                                                                                         

Agricoltura

L'agricoltura a Ferrara durante il Rinascimento fu un elemento cruciale per l'economia e lo sviluppo della città.

Uno dei progetti iù significativi fu l'Addizione Erculea, voluta dal duca Ercole I d'Este. Questo piano urbanistico incluse interventi di bonifica di vaste aree paludose circostanti; ciò permise di incrementare la superficie coltivabile, trasformando il paesaggio e aumentando la produzione agricola.

Inoltre la posizione di Ferrara, nel delta del Po, rendeva fondamentale la gestione delle acque. Furono realizzati canali e sistemi di drenaggio per controllare le inondazioni e irrigare i campi.

L'artigianato

L'artigianato a Ferrara durante il Rinascimento conobbe un periodo di grande fioritura, grazie al mecenatismo della corte estense.

I settori piu importanti erano:

- la ceramica ferrarese raggiunse gradi di eccellenza producendo ceramiche decorate;                                                                                in particolar modo la tecnica della ceramica graffita

- oreficeria, gli orafi ferraresi erano rinomati per la loro eccelente abilità nel lavorare metalli preziosi realizzando gioielli, oggetti liturgici e decorazioni per la corte

- la tessitura, si producevano tessuti di alta qualità come la seta

- lavorazione del cuoio, si realizzavano calzature, borse e selle